Entouré des ruisseaux des Carmes et de Chaussère la commune de Beauvoir en Royans se situe à 13 kilomètres de L’EdelBleue. Ce lieu aspire au calme et à la sérénité.
Les ruines du château
En 1922, les ruines du château de Beauvoir en Royans étaient inscrites au titre des Monuments historiques.
Le château était une place forte entre Grenoble et Valence. Entre 1258 et 1350, Le Dauphin Guigues VII, la Dauphine Béatrix et son fils Jean Ier, le Dauphin Jean II, le Dauphin Guigues VIII, et celui qui en fera un palais le Dauphin du Dauphiné Humbert II, en font la plus grande résidence delphinale. Les historiens du XIXe siècle l’appelleront « Versailles du Dauphiné ».
Le couvent des Carmes
Le couvent des Carmes, de Beauvoir en Royans, aujourd’hui restauré vous invite à découvrir, le musée des Dauphins, ainsi que son jardin et son verger conservatoire. Par ailleurs, des visites guidées du site et des expositions vous sont proposées chaque semaine. Le Couvent des Carmes programme et accueille également des évènements culturels : concert, spectacle…
150 rue porte de Champeverse – 38160 Beauvoir-en-Royans – 0476380101 – couvent.carmes@smvic.fr
Le pain de Beauvoir
Le pain de Beauvoir est une boulangerie biologique au levain naturel. Et c’est un vrai régal !!!!! Leurs pains sont fabriqués uniquement avec des farines biologiques, l’eau de la source de Beauvoir, du sel de Guérande non raffiné et du levain naturel. Et, lorsque cela est possible, locaux ; à défaut, ils sont issus du commerce équitable le cas échéant. Enfin, une attention toute particulière est portée aux régimes d’éviction, notamment sans gluten et/ou vegan.
18 rue porte d’Aris – 38160 Beauvoir en Royans – 0972542078 – contact@lepaindebeauvoir.fr
Le restaurant des Carmes
Dans un lieu magnifique le tandem Lucile Morat et Hervé Duquesne vous accueille au restaurant bistronomique Les Carmes. Vous y découvrirez une cuisine raffinée, sublimée par un subtil mélange de saveurs, ainsi qu’un accueil particulièrement attentionné. Ainsi, tout est réuni pour passer un excellent moment et l’on en ressort comblé ! Enfin, soucieux de contribuer à la réduction de l’empreinte carbone, les chefs privilégient les circuits courts.
1 Ancienne Route de Presles – 38160 Beauvoir en Royans – 0458880001